這跟我們一般日本料理店吃鞍康魚肝的鞍康魚不一樣,鞍康魚生活在深海沒光的地方,那個小燈籠會很明顯,而且皮膚不需變色,所以不是
這個一般我們叫石狗公,大陸那邊叫石頭魚,皮膚會隨著環境變色偽裝,靠等小魚靠近張大口把它吸進去覓食,活動在較淺珊瑚礁區域的釣起來都這個顏色,還蠻多的
這種魚很好吃我吃過,肉質很扎實,口感像很細緻的雞肉,跟我們一般一夾就碎的魚肉不一樣....不過,會長要小心啊!!!這種魚有毒,它背鰭跟胸鰭上都有刺,體內有毒囊連到刺上,抓的時候要小心,要吃要清除毒囊、魚皮、毒刺才下鍋,最好讓懂得人來啦~
住在會長附近的車友要注意一下,若明天他的愛車沒開出門,就要破門而入救人了~~呵呵
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