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舊 2015-06-13, 06:04 PM   #1
effw
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貨架、端架及堆頭陳列的標准和檢驗重點

1、貨架陳列
首先要熟知商品性能、分類、外觀尺寸
貨架陳列必須做到:商品陳列要結合貨架本身的尺寸空間
貨物陳列要美觀,有商業感,體現“量多價平”的量販概念
貨架貨物陳列要類別清晰,相關性強
靈活運用陳列的原則,視具體情況具體分析
2、端架陳列
A、端架陳列物品選擇:
快訊的商品
新產品
利潤高、回轉率高的商品
降價促銷的商品
B、端架陳列標准
選擇適當的陳列道具與方式
端架陳列商品原則上不超過二種
端架陳列的尺寸長度:兩排貨架之間寬度
寬度=棧板的寬度
高度≤1.6M
有正確的明顯的價格牌
端架陳列可配合促銷活動,做廣告促銷標識
C、端架計劃表:
每兩周隨快訊更替時制做
由部門主管提出計劃,樓面經理審批
端架計劃表要全面綜合地考慮商品選擇,快訊商品為首選商品
端架的陳列計劃要翻新變化,有新鮮感
3、堆頭陳列
A、堆頭陳列的商品選擇
季節性銷售商品
快訊的品項
本店的主力銷售商品
降價促銷的商品
B、堆頭陳列標准
商品底下要有木棧板墊底
商品盡量做成方形陳列,高度不超過1.2M~1.4M
堆頭與堆頭之間要留有通道可供手推車通過
要有明確的、顯眼的價格標牌
C、其他:堆頭的區域要由樓面經理或店長協調規劃

一、陳列檢查
檢查事宜:
1、冷凍食品櫃的溫度是否在零下18℃以下
2、有無標上日期的舊商品
3、是否采用前進立體陳列
4、是否活用POP、海報
5、單位表示價格是否明白
6、需要冷凍冷藏的商品是否以冷凍冷藏櫃陳列
7、有無周轉不好的商品
8、陳列是否混亂
9、商品是否覆蓋著灰塵
10、商品是否附上說明
11、有無破損、汙染的商品
12、有無缺貨、數量少的商品
13、能否有季節感、體積感的展出
14、陳列中有無壓迫力
15、能否做用途、關連的陳列
16、能否遵守陳列場所、位置
17、指示牌是否完全
18、標價是否整齊
19、陳列架是否有灰塵



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